清洁用品系列 规格与选型指南

欧维泽清洁用品系列主要面向餐饮门店、食堂、中央厨房等需要高频次清洁和消毒的场所。无论是小型快餐店、中型餐厅还是大型连锁餐饮，只要厨房日常运营涉及餐具清洗、台面消毒、地面清洁，这套清洁用品都能满足基本需求。采购负责人或店长可以通过本页快速了解产品规格和适用条件，判断是否适合当前厨房的清洁流程。

对于已经使用欧维泽其他耗材（如一次性手套、保鲜膜）的客户，清洁用品可以一并纳入定期配送计划，减少单独采购的沟通成本。新客户也可以从少量试单开始，确认产品效果后再调整配送周期和数量。

如果门店有特殊的清洁要求，例如需要针对油脂较重的中餐厨房或对消毒标准要求较高的西式冷食间，欧维泽提供产品选型咨询，由专业顾问根据厨房面积、日均餐具量、清洁频率推荐最合适的规格和组合，帮助客户优化清洁成本和效果。

清洁用品系列主要包含四类产品：浓缩洗洁精、食品级消毒液、百洁布和钢丝球。浓缩洗洁精采用高效去油配方，常见规格有1加仑桶装和5加仑桶装，可根据门店日均餐具量选择；消毒液为食品级次氯酸或季铵盐配方，规格有1加仑桶装和喷雾瓶装，适用于不同消毒场景。

百洁布分为普通纤维和加厚耐磨型两种，钢丝球则有不锈钢丝和铜丝两种材质，分别适用于不同硬度的表面清洁。所有产品均提供常规包装和批量包装两种选项，批量包装适合消耗量大的门店，可降低单次采购成本。

选型时主要考虑三个因素：厨房类型（中餐/西餐/综合）、日均餐具数量以及是否有特殊卫生认证要求。例如，中餐厨房油脂重，建议选择浓缩洗洁精配合加厚百洁布；需要HACCP认证的中央厨房，则优先选用食品级消毒液和专用清洁工具。具体参数和适用条件可参考下方的规格参数表。

浓缩洗洁精采用阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂复配，去油能力强且易冲洗，pH值中性，不伤手。生产过程中经过多道过滤和均质工艺，确保产品稳定不分层。消毒液主要成分为食品级次氯酸或季铵盐，有效氯含量稳定在500ppm左右，符合GB 14930.2食品安全国家标准，可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见食源性致病菌。

百洁布基材为聚酯纤维或尼龙纤维，通过热熔工艺制成，耐磨性好，不易掉屑。加厚型百洁布密度更高，适合顽固污渍清洁。钢丝球采用304不锈钢丝或黄铜丝，绕制紧密，不易松散，且经过钝化处理，避免生锈污染餐具。所有清洁工具均不含有害重金属，符合食品接触材料安全标准。

欧维泽对每批次产品进行抽检，包括洗洁精的活性物含量、消毒液的有效氯浓度、百洁布的耐磨次数和钢丝球的耐腐蚀测试。检测报告可随货提供或在沟通时出示，确保客户收到的产品质量稳定可靠。

浓缩洗洁精适用于餐具、厨具、灶台、油烟机等表面的油污清洁。使用时按1:100至1:200的比例稀释，配合百洁布或钢丝球擦拭，再用清水冲洗即可。对于重度油污，可直接原液涂抹后刷洗。消毒液主要用于切菜板、刀具、台面等食品接触表面的消毒，稀释后喷洒或浸泡，作用5分钟后用清水冲净。

百洁布适合清洗不粘锅、陶瓷餐具、玻璃杯等较软表面，加厚型可用于烤箱盘、烤架等顽固污渍。钢丝球适用于铁锅、不锈钢锅、灶台等硬质表面，能快速去除焦糊物，但不宜用于不粘涂层或精细表面。日常厨房保洁中，建议将百洁布和钢丝球搭配使用，分别处理不同材质。

对于连锁餐饮门店，欧维泽可根据门店数量统一制定配送计划，确保每家门店清洁用品库存充足。同时提供使用培训资料，帮助员工正确稀释和操作，避免浪费或消毒不彻底。长期合作客户还可定期收到清洁用品消耗分析报告，辅助优化采购量。

欧维泽清洁用品在出厂前均经过严格质检。洗洁精检测项目包括活性物含量、去油率、pH值、荧光增白剂等；消毒液检测有效氯含量、杀菌率、稳定性等；百洁布和钢丝球检测耐磨次数、掉屑率、耐腐蚀性等。每批产品附有出厂检验报告，客户可要求提供。

到货时，客户可以核对产品包装是否完好、标签信息是否清晰、生产日期和保质期是否在有效范围内。对于洗洁精和消毒液，建议检查液体是否澄清、无分层、无异味；百洁布和钢丝球检查包装无破损、产品无锈迹或霉变。如有任何异常，可及时联系欧维泽售后处理。

长期合作客户可协商定期质量抽检，欧维泽可提供第三方检测报告或配合客户现场验收。对于大批量订单，也可在发货前安排样品确认，确保批量产品与样品一致。质量确认记录可留存作为后续采购参考，帮助双方建立稳定的质量信任。

首次采购建议先根据门店规模和日均消耗量估算用量。一般小型快餐店每月约需1桶1加仑洗洁精和1桶1加仑消毒液，搭配10片百洁布和5个钢丝球；中型餐厅用量翻倍。欧维泽提供试单服务，客户可以先订购一个月用量，确认产品效果后再调整配送周期。

对于长期合作客户，推荐签订年度配送协议，享受阶梯价格优惠和优先补货服务。欧维泽根据门店消耗数据制定配送计划，每两周或每月定时配送，确保不断货。同时提供紧急补货服务，突发需求可在24小时内响应。

选型时如有不确定，可联系欧维泽产品顾问，提供厨房类型、日均餐具量、现有清洁流程等信息，顾问将推荐最合适的规格组合和用量建议。批量采购还可获得免费样品和定制化包装方案，进一步优化采购成本。

欧维泽清洁用品提供完善的售后服务。如产品存在质量问题（如包装破损、液体分层、消毒液有效氯不达标等），客户可在收货后7个工作日内联系退换货。使用过程中如有任何疑问，可随时咨询售后团队，获得稀释比例、使用方法等指导。

复购方面，欧维泽支持线上系统自助下单或由专属客服协助下单。长期合作客户可设置自动配送计划，到期前客服会主动确认数量和时间，避免漏单。同时，根据门店消耗数据，欧维泽会定期提供库存建议，帮助客户合理备货，减少资金占用。

对于连续合作超过一年的客户，欧维泽提供年度折扣和优先技术支持，包括免费更换磨损工具、优先配送通道等。客户还可以参与产品反馈计划，为新品开发提供建议，享受试用权。通过稳定的复购和维护，双方建立长期合作关系，共同优化厨房运营效率。